Migas en Capileira (Alpujarra, Granada)

Locutor 00

Venga, ¿ya puedes hablar? Bien. Estamos en Capileira, uno de los pueblos más llamativos, hermosos, pintorescos de la Alpujarra. A mi izquierda, allí, veis lo que es la vegetación y la belleza de la Alpujarra alta. Enfrente nos vemos la Sierra de Nubes, el valle que conduce a la Alpujarra. Pero aquí la felicidad mía es total. No solo por esta belleza natural, porque a mí me parece lo más bello del mundo, sabiendo que habrá cosas más bellas para otros. Pero para mí es lo primero, la Alpujarra, porque es única, porque es lo que he vivido en mi infancia. Y lo que se vive en la infancia no se olvida jamás. Todo el mundo cree que lo mejor es lo suyo y hace bien entre ellos, porque es único. La mujer es única. Estamos comiendo ya las migas y os presento a Ana, Rocío, que no la veis, que está detrás grabando también, y a Paco Jesús, que hace aproximadamente, no creen que ya ha hecho de menos las migas, se va desde Orquí a Madrid, En el día, me hacen las migas y se vuelven en el día. Y esas migas que me han hecho, sobre todo a su mujer, que un día me las quemó. Son mejores que estas. La miga está bien, pasable. De 10 puntos, 7. Pero el acompañamiento es, francamente, mal. Las migas no se toman con plomo. Lo fresco es con rábano fresco, picando rábanito. Los pimientos, verdes. No hay chorizo, no hay grasas. lo que hay es verdura y maíz y es de una belleza culinaria tan grande que lo único que es que los hombres se toman muchas migas y yo procuro comer menos y ellos quieren que yo tenga estómago como ellos y van, quieren ir ¿cuándo vamos a hacerte las migas? bien nada más que darles la gracia que hay centenar de De granadinos, alpurreños, malagueños, cordobeses, motrileños. ¿Quién está? Está nuestra Mariana Pineda. También grabando. que ha ido de Motril, donde ha sido aplaudida por la mesa electoral. Y ya os aviso que si se confirman las noticias de hoy que habrá terceras elecciones, esta vez no serán esas ni diez más. Esto vamos a hacer entre mil o dos mil, que vamos a ir a toda España a ocupar las mesas y romper las papeletas diciendo quiénes son. Y vamos a convocar a periodistas y medios extranjeros. Esa es una oportunidad para la acción. Tenemos que darnos a conocer, para eso tenemos que mejorar nuestra organización este verano, para estar preparados para esa acción única, porque no se ha hecho nunca. Hay abstencionistas, nosotros somos abstencionarios, porque sabemos lo que queremos. Y en la Alpujarra llamo al mismo valor que tuvo Abén Humeya. Abén Humeya, claro, yo no sé si el historiador Camin, el británico, tiene razón o no, donde dice que la rebelión de la Alpujarra, como se llama, la guerra de la Alpujarra, fue la más cruel que ha habido en Europa en aquella época. pero bueno ante una atonía y una cobardía del pueblo español tan grande que lleva 80 años acobardado viva Abén Humedo y esto están 4.000 personas esperando veros en periscopio Esta tarde a las 7. Y será un día inolvidable, el de las migas en Capileira.